C’était à l’aube des années 80, au cœur de la célèbre station alpine ; c’était une mission saisonnière partagée dans les murs du mythique
hôtel Tsanteleina.
Après avoir coordonné petits déjeuners et desserts, on se retrouvait sur les pentes de Bellevarde ou de Solaise, autour d’une coupe
de champagne du El Cortijo ou sur la piste (de danse cette fois) du Méphisto.
Nos aventures à deux ont commencé là.
À l’approche de l’hiver, l’atmosphère de Val d’Isère se rappelle à nous. Le village dans les nuages, la douceur de la neige, un monde de brume et de blanc.
Avec notre collection 2025 d’entremets de fêtes, nous vous invitons à partager un Noël gourmand, inspiré des sommets avalins, témoins de notre rencontre.

Nadine et Jean-François